元旦の祝酒は、日ごろ日本酒を飲み慣れていないので、年末にお店で一目ぼれしたのを購入します。
「最高金賞」が目につき、新潟の大吟醸「越後桜」を手にしました。
全国燗酒コンテスト2022、日本酒アワード2022のW受賞。
甘辛と切れのバランスがいいと言われている（が、あまりわからない）。柔らかくまろやかな味で、冷やでいただきました。
おせち料理に日本酒
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
父が健康のために始めて、私は初めて耳にした言葉「グランドゴルフ」。 知らない方のために： 高齢者対象に考案されたクラブ・ボールでする、一見ゴルフのような新スポーツです。 昔流行ったゲートボールは、チー …
-
-
「近所にコンビニがオープン！」って珍しい話ではないが、オープニングセールに行ったのが私は初めて。 3日間パン・おにぎり・麺・スイーツ・惣菜など30円引きや20%オフ。思わずいろいろ購入。 福袋も、見た …
-
-
７５歳以上の医療保険料軽減率見直しがあり、４月から変更になっています。 １割負担だったのが、現役並み収入の場合は２割・３割負担に変わっています。 この現役並み収入がわからなく、送付された資料を読みまし …
-
-
友人から箱が届いたので開けると、おいしそうなものが一杯入っていてウレシイ。玉手箱のよう。 箱の主役は「和洋」（粟玄の絶品菓子です。遠方に早朝から並んで買いに行ったことがある） セットの仕方がセンスある …
-
-
ローカカオ豆をチョコレートコーティングしたカカオ豆をいただきました。 「カカオもの カフェ」の商品。 ローカカオとは、低温で長時間加工したポルフェノールたっぷりのカカオです。 このローストした豆を、フ …
