年々、なぜか忙しくなってきたのと（動きが鈍くなってきただけかも）、おせち料理真空パックが充実しているので、作る品数がちょっとだけなってます。
お節のお重はやはり欲しいので、それなりの形にはします。
お雑煮は白みそで、大根人参が入ったものです。
黒豆は圧力鍋を使ったら15分。昔は半日、吹きこぼれるから鍋につきっきりでした。
作ったのはたったこれだけ
さぁお重に詰めましょ
お節の準備
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩もバランスの良い食事です。前回好評の炊き込みご飯（の素）。鱈のレモンバター焼き。さっぱり味です。付け合わせは、もやしベーコン人参キャベツなど残り物Mix.おかずとお皿の大きさバランスを間違えたかな …
-
-
大乃をとこが週1回、体にやさしい夕食を作っています。 今日のポイントは、大根と人参にじっくり味をしみさせる煮物です。そのため大根は下茹でし、人参とも薄めにカット。お揚げさんともじっくり味がしゅんでいま …
-
-
毎朝食べるヨーグルトを、作っています。（２０年以上） 今食べているヨーグルト菌は５年以上かな。（本を見ると２～３回で新しい菌に取り換えましょうと出ていますが） 作り方：ミルクに、食べているヨーグルトを …
-
-
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今日のテーマは、残りもの大根と山芋の消費。そして肉・魚を、バランスよく取り入れるです。 １、大根と人参と牛肉炒め(和風味） …
-
-
シェフ大乃は夕食だけでなく、昼食も増えています。 今日は超簡単ランチでした。（紹介もはばかられるくらい） ミートソースパスタとコーンスープ。 スパゲティは時間通りゆでて、出来合いのパスタソースで和える …
- PREV
- 歳末はーとふるギフト
- NEXT
- 鏡餅2026
