定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
珈琲好きな私も、最近は紅茶をよく飲むようになり、味もわかってきた(気がします）。
さらに、ココア専門店「赤い鳥」を思い出して、ふんわりココアも飲んでいます。(冬にはなぜか飲みたくなる）
ココアは当然老舗バンホーテン。ピュアなココアパウダーで飲んでいましたが、最近「ミルクココア」（バンホーテン）を見つけて重宝しています。
粉ミルクと甘さが入っているので、ミルクで溶かすだけで安定した味わいでいただけます。
大昔「赤い鳥」で教えてもらったコツは、少ないミルクか湯でココアをチョコレートのように時間をかけて鍋で練りこむ。それから液体で少しづつのばせば、誰が作っても美味しいと言われた。
執筆者：masumi
関連記事
詳しくは知らず、「アルカリ電解水」はいいらしいと聞いて、百均で買って適当に使っていました。 おそうじに来てもらった「おそうじ本舗」さんに聞いたら、電解水はかなりの優れもの（知ってた？） 界面活性剤を使 …
フローリングの床に傷ができると、今まではクレヨンを出して塗っていました。 いまは、フローリング専用のへこみ傷補修材があります。 ワックスやカーボンを混ぜたもので、ドライヤーで温めてから塗り込みます。（ …
来年はねずみ年。 知人から、手作りの干支人形をいただきました。すべて毛糸で編んであります。 （座布団に見えますが）米俵の上に座り、何となくめでたい？風で、顔が愛嬌ありますよね。 なんで大根持ってるのか …
会社の後輩が、留学中にキャンドルに魅せられ、自宅で作ったり教えたりしています。 庭の花を押し花にして作るそうです。点さなくても見ているだけで、心が落ち着く可愛さ。 家のあちこちにキャンドルを置き、たま …
ご近所から「細ネギ」をいっぱいいただきました。 ネギ大好き我が家は大歓迎なのですが・・多すぎて・・ 「処理はしていない」と言われたので、ナメクジとかついているかも・・ 一本づつ枯れた所を取ってていねい …
