定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
久しぶりに難波に行った。ちょうどご飯時なので、少しわかりにくい場所にある一芳亭にGO！
たまに食べたくなるシュウマイは、阪神百貨店（梅田）の銘店コーナーで購入しています。
一芳亭のお料理は素朴で、でも絶品です。40年前からファンの私。
お勧めは鶏唐揚げ（皮パリパリで身柔らかで最高）、春巻きや海老天は他では味わえないうまさ。
今回はきも照り焼定食。シュウマイもついています。私は肝は健康のため我慢して食べていましたが、この店のをいただいてから「うまい」と思えるようになりました。
執筆者：masumi
関連記事
枚方市の「会席・懐石料理」のお店に行ってきました。甲子園球場の2倍の広い園内で、有機循環農法で育てた野菜を使った農園料理です。ロバ・ヤギ・ウサギなどがいて餌やりして遊べるし、そのたい肥で土を作っている …
看板を見て「フルーツ大福」食べたい！ なんでこんなに安い（1200円）のかなと、一瞬思いましたが深く考えず。 店で見ても一つが小さいなぁと思うも、フルーツ大福を買った喜びに浸る。 家で食べて、あれ？ …
麩とゆばのお勉強。 小麦粉から抽出のグルテンにもち粉を加えて蒸す「生麩」 グルテンに小麦粉を加えて焼く「焼麩」 豆乳の表面に張る膜「ゆば」 これらを、ふんだんにおいしくいただける半兵衛麩（創業元禄二年 …
今年初めてのKITTE大阪ランチ。 人気店は相変わらずの行列だが、一時の大混雑からは落ち着いているので、お店が選びやすいです。 今日は、北海道ミシュラン一つ星のフレンチ「メリメロ」。 コーンスープは、 …
宝塚歌劇の緞帳のお古？を、梅田で発見！ 上村松篁の原画と知り、１週間前に「上村松篁展」行ったぞ！と、うれしくなりました。 新阪急ホテルロビーの壁に飾ってありました。 さすが絵がでっかい！大劇場で充分存 …
