祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

ひらめさんちの夕食1-⑨

投稿日:

毎週、メニューを考えてからまとめ買いをする「健康食ひらめ家の食卓」(年齢高め向け)を参考にさせていただいています。

今日は水曜日献立です。
暑くなり、考えるのも食べるのもボ~として来て、あきませんね。
シャキッと中華で、ピーマン・タケノコ・牛肉を気持ちよくジャージャー炒めていただきました。(and 中華にはビール)

月曜  八宝菜  春雨サラダ
火曜  かぶ・がんも煮  カボチャ甘辛煮
水曜  チンジャオロース  ブロッコリー  粉ふきいも
木曜  ブリ大根  人参しりしり  ほうれん草おひたし
金曜  刺身  ブロッコリー 人参さっと煮
土曜  レンコンと豚オイスター炒め  ワカメの酢の物


粉ふきいもを作る気力がなく、いんげんとニンニクとベーコンを炒めたのを代わりに。

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

タケノコ2026

今年も掘りたてのタケノコをいただきました。 大きいのが1つとかわいいのが2つ。 昨年は米ぬかがなかったので、ぬか漬けの素で代用しましたが、 今年は米ぬか付きでくださり感謝。 MYレシピ記録で茹で方を見 …

大乃のやさしい夕食④-2

寒くなってきましたが、大乃さんは簡単「鍋」でなく、今回は時間をたっぷりかけて準備した夕食です。 薄あげを開いて卵をいれて、大根と共に炊いたおかず。揚げの口は爪楊枝で留めて、食卓に出た時は爪楊枝はずされ …

2021年元旦の朝

令和3年、始まりました。 おせち料理は毎年準備するのですが、今年は時間(気力?)がなくて出来合いを詰めちゃった。 作ったのは、紅白なますと酢ゴボウだけ。黒豆を炊かない正月は初めてでした。 (市販の黒豆 …

ひらめさんちの夕食2-⑦

1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューから、今日は土曜夕食。 鶏大根はもも肉かミンチにするか悩みましたが、「鶏そぼろ大根」にしてみました。 大根を軟らかく炊いて、出汁・みりん・醤油で味 …

バナナの保存

バナナは、毎朝食に1本だけ輪切りにしてヨーグルトと混ぜていただいています。 その為少し大きめの房を買ってしまうと、日持ちがしない。 房の付け根にラップをまくとエチレンガスの放出が抑えられて、熟すのを遅 …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告