みょうがは地下根なので、枯れても翌年どこからか芽を出してきます。
今年は2本だけ成長させ、（期待していなかったのに）初物収穫です。
発見が遅くて、花開く直前でした。
皮もかなり硬く、生で食べるのが難しそうなので、さっと茹でてキュウリと和えました。
美味しくいただきましたが、茹でたら香りがほとんど飛んじゃった・・・
みょうが初収穫
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
昨年末、冬に弱いベランダの植木に「簡易温室＝ビニール袋掛け」をして、「頑張ってね」と声掛けをしておきました。 しかし、10年に1度と言われている寒波が続くと、観葉植物は頑張れない・・ アボガドの木は、 …
-
-
2年ほど前に「最大６メートルにもなる皇帝ダリア」の挿し木をいただき、植える場所もなくどうしようと思案しながら鉢植えで育てましたが、1メートルまで成長したところで枯れてしまいました。 実家も同様に枯らせ …
-
-
5年前に、「おっしゃれ～かわいい」とひとめぼれで買ったドラセナ。 まさかこんなに大きくなるなんて。 最近は大きくなりすぎて、強風の時には必ずひっくり返る、葉が目の高さまで伸びて顔に当たり、とても危ない …
-
-
自転車で走っていると、春があちこちで見えてきました。 土手では、つくし取りの人が毎日のようにいます。 菜の花が土手の側面で満開。 淀川河川敷には紫のかわいい花のじゅうたん。 近所の早咲きの桜は、散り始 …
-
-
狭い庭にも、初々しい芽が出てきて春の訪れを感じています。 毎日成長している新芽を見るのが楽しみです。 まずはアジサイ、草色のみずみずしさが一番目を引きます。 バラは赤緑色で、元気な枝全部からいっせいに …
- PREV
- 詐欺被害阻止
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑥-７
