庭の隅に、「青ネギ」を少しだけ植えている家庭は多いですよね。
子供の時から、根っこがたくさん付いているネギを買ったときは、１センチほど残して根を土に植えます。
あとはほっておけば「青ネギ」が成長して、薬味に欲しい時に重宝します。
家庭菜園の熱心な家で、ネギ坊主を残しているのを発見。
日々見ていると、だんだん色が変わってきて、種を採取するんだと納得。
ひょろひょろしていて、頑張れと声をかけてます。
ネギのタネ
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執筆者：masumi
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