フランスの冷凍食品専門店ピカールが、イオンモール茨木にはいっていたので初めて購入。
フランスの家庭料理で、多くはフランスで作られています。
買ったのは「牛ひき肉のパルマンティエ」(牛ひき肉とジャガイモのピューレを重ねる)と「野菜ときのこのマスタードクリームソテー」(ジャガイモ、インゲン、マッシュルーム、玉葱)
入れ物はプラスチックでなく紙です。1番人気がクロワッサンらしいので、次回は必ず購入するぞ。
来客の時とかに目新しいメニューになるので、いいですね。
とても美味しい夕食でした。



定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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フランスの冷凍食品専門店ピカールが、イオンモール茨木にはいっていたので初めて購入。
フランスの家庭料理で、多くはフランスで作られています。
買ったのは「牛ひき肉のパルマンティエ」(牛ひき肉とジャガイモのピューレを重ねる)と「野菜ときのこのマスタードクリームソテー」(ジャガイモ、インゲン、マッシュルーム、玉葱)
入れ物はプラスチックでなく紙です。1番人気がクロワッサンらしいので、次回は必ず購入するぞ。
来客の時とかに目新しいメニューになるので、いいですね。
とても美味しい夕食でした。



執筆者:masumi
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