リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を作っています。
今日は、暑くなって食欲がわかないので「冷やしうどん」と残り野菜処分がテーマです。
冷やしうどんには、食べやすくとろろ芋をかけ、ネギきゅうりのトッピング。
小松菜と薄切り豚の卵とじは、薄いオイスター味。
茄子とこんにゃくとミンチ肉の麻婆は、少し甘めの中華味。
ごちそうさまでした。
大乃のやさしい夕食①-２
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
ひさしぶり！に、ひらめさんちの食事シリーズです。 今回は曜日が表示していないメニューなので、あえて番号付けました。 ①オムレツ 春雨マヨ和え コールスロー 杏仁風フルーツポンチ ②鶏手羽元さっぱり煮 …
-
-
今晩は若者来客なので、スタミナ肉中心！です。 メインのサイコロステーキは、サイコロにしてはちょいと小さ目ですが手作り玉ねぎソースに漬け込み、柔らかさと味にこだわったそう。カリカリニンニクも美味しかった …
-
-
道の駅に行くと、新鮮なのはもとより「珍しいお野菜」もありうれしくなります。 丹波高原の、美味しそうなものをみつけました。 ＊黄色い人参は「黄金人参」で、加熱すると甘さが増すので、温野菜やてんぷらにあう …
-
-
人生で5回も飲んだことがない「ひれ酒」。 鉄板焼き店で見つけ、思わず注文。（20年は飲んでいないなぁ） 熱々なのでタオルに包んできました。 ひれは焼いてあり、芳ばしさが日本酒に染みて、大満足しました。
-
-
MY即席おつゆは、①お鍋に粉末出汁と水と味噌入れて、冷蔵庫の残りもの刻んで5分。もっと簡単なのは、②お椀に粉末出汁と醤油を入れて、とろろ昆布とネギとサイコロ豆腐を入れて熱湯をかけたお吸い物。3分でOK …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食①-１
- NEXT
- メイバランス
