今日は酢豚・・の素。すべてが入っていて温めるだけのレトルト。そこに、ピーマンと玉ねぎを追加して、色合いと味付けをプラス。
もう一品は、残り物の白菜としめじをお出汁で炊いて、卵とじにしています。白菜は炊くと味がしみて美味しいです。
(一度お鍋をすると、白菜がいつまでも冷蔵庫に残っています)
時間がない時の簡単夕食でした。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日は酢豚・・の素。すべてが入っていて温めるだけのレトルト。そこに、ピーマンと玉ねぎを追加して、色合いと味付けをプラス。
もう一品は、残り物の白菜としめじをお出汁で炊いて、卵とじにしています。白菜は炊くと味がしみて美味しいです。
(一度お鍋をすると、白菜がいつまでも冷蔵庫に残っています)
時間がない時の簡単夕食でした。

執筆者:masumi
関連記事
今晩は豪華すぎ。 というか、献立作成ミスかな。 メインのおかずが重なり、マカロニグラタンもあるのでご飯はいらないし。 若者向けのボリュームでした。 しめ鯖と、きゅうりを丁寧に挟んだ飾り竹輪。 白菜・玉 …
ひさしぶり!に、ひらめさんちの食事シリーズです。 今回は曜日が表示していないメニューなので、あえて番号付けました。 ①オムレツ 春雨マヨ和え コールスロー 杏仁風フルーツポンチ ②鶏手羽元さっぱり煮 …
かなり寒かった日だったので、今晩はクリームシチューです。 海鮮シチューで具材は冷凍の海老・イカ・貝が入っています。そこに白菜・玉葱・人参を加え。 お皿も温めていたので、熱々のシチューを頂けました。 他 …