今晩は、残り物の「もやし」使い切るぞメニュー。
冷蔵庫の隅から探したキノコと玉ねぎと豚肉と炒めた、さっぱり味。
もやしは日持ちしませんが、さっと炒めるとシャキシャキが美味しいのでよく購入します。
（それで使い切れなくてダメにすることも、多々あり）
さばの塩焼きは、脂がのっていてとても美味しい。焼き具合がイイ感じ。
今回は、すり生姜が付いていないのが残念でした。
（生姜が添えられているだけで、お料理に丁寧感が出ますよね）
大乃のやさしい夕食⑤-11
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
フランスの冷凍食品専門店ピカールが、イオンモール茨木にはいっていたので初めて購入。 フランスの家庭料理で、多くはフランスで作られています。 買ったのは「牛ひき肉のパルマンティエ」（牛ひき肉とジャガイモ …
-
-
40年前、会社の先輩に連れていただいた、読売新聞社近くの知る人ぞ知る「シレーナ」。 黒田清・桂三枝など、マスコミ業界の人も多く来られていました。 私がカルボナーラを初めて味わったのは、このお店でした。 …
-
-
今日は「秋の夕食」。 と～っても美味しかったです！ 栗ご飯。昔は指がつるほど、苦戦して栗をむいていました。 今はむき栗でいろんなのが売っています。今日は山菜とセットになったもの。 とろろ山芋は味付けし …
-
-
今晩のコンセプトは「白菜を使い切る」。 白菜は１/４カットしか買わないのですが、それでもなかなか使いきれません。 いつまでも冷蔵庫にあるので、大乃さん気になってきたようです。 白菜豚肉人参を炒めて、た …
-
-
姫路レンコンをいただきました。真っ白で、かたちがよく、連なっています。迫力あるわぁ真空パックで、昔年末に購入していた新巻鮭一本入る箱で送られてきてびっくり！モチモチとした食感が特徴なんだそうです。今晩 …
