今晩は圧力鍋を使って、スペアリブ。
スーパーでスペアリブ肉セールを見つけ、チャレンジをすることに。
数回しか使ったことのない圧力鍋を、こわごわ挑戦しましたが大成功。
味付けは和風（酒・砂糖・醤油）で食べやすい。
付け合わせは、お肉が味が濃いめなのでシンプルに塩ゆで青菜。
最近は作ったぞ！だけでなく、お料理の組み合わせにもかなり気を使っていて、び～くり！
大乃のやさしい夕食⑧-3
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は超短時間で出来た献立。最近は手際が私以上になってきたかも・・ 白菜と豚肉とえのきの重ね煮。薄口のしょうゆ味です。冷蔵庫で眠っていたえのきを使ってくれました。 豚肉はきれいに広げるとボリュームも出 …
-
-
夏は素麺ですね。 簡単に素麺を食べるのかなと思ったら、見場にこだわりだした大乃さん。 なかなか涼しげな演出をしてくれました。 素麺にきゅうりの薄切りを数枚浮かべて。
-
-
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を作っています。今回は「母の日」メニューです。母の好きな「お刺身」を、サラダの上に並べました。ドレッシングは、オリーブオイルとバルサミコ酢で頑張って …
-
-
今日は凝った丸トーストサンドです。 スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。 丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜ …
-
-
子供の頃から「食パン」好きです。 母が「４人家族なのに昔は毎回２本食パンを買っていた。どうやって食べてたのか不思議だ」と言います。（２本とは６斤です） 宝塚に行くと、時間があれば「パンネル」の食パンを …
