今晩は圧力鍋を使って、スペアリブ。
スーパーでスペアリブ肉セールを見つけ、チャレンジをすることに。
数回しか使ったことのない圧力鍋を、こわごわ挑戦しましたが大成功。
味付けは和風（酒・砂糖・醤油）で食べやすい。
付け合わせは、お肉が味が濃いめなのでシンプルに塩ゆで青菜。
最近は作ったぞ！だけでなく、お料理の組み合わせにもかなり気を使っていて、び～くり！
大乃のやさしい夕食⑧-3
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執筆者：masumi
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