今晩のメインは煮つけです。
色は薄めですが、しっかり味が付いていてGOOD。
見た目は濃そうだが味がしみていなく「残念」が時々ありましたが、今はバッチリです。
もう1品は、冷蔵庫清掃野菜と豚肉炒め。
玉葱・人参・ピーマン・白菜と冷凍庫の豚肉を中華味で炒めています。

ボチボチ、冷えた白ワインも登場です。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩のメインは煮つけです。
色は薄めですが、しっかり味が付いていてGOOD。
見た目は濃そうだが味がしみていなく「残念」が時々ありましたが、今はバッチリです。
もう1品は、冷蔵庫清掃野菜と豚肉炒め。
玉葱・人参・ピーマン・白菜と冷凍庫の豚肉を中華味で炒めています。

ボチボチ、冷えた白ワインも登場です。
執筆者:masumi
関連記事
姫路レンコンをいただきました。真っ白で、かたちがよく、連なっています。迫力あるわぁ真空パックで、昔年末に購入していた新巻鮭一本入る箱で送られてきてびっくり!モチモチとした食感が特徴なんだそうです。今晩 …
この冬最初で最後の紅ズワイガニ。鳥取から届く。 浜湯でしてその日のうちに配送、翌日昼には届きました。 しかし、蟹そのままなので(当然ですが)食べるまでに時間がかかった~ 折ったりハサミを入れたり30分 …
先日チヂミを作りましたが、材料は「チヂミの粉」を使いました。 美味しくて、タレも付いていてとっても便利。 こんな粉がなかった頃、苦労したことを思い出した。 パソコンで調べたら粉は片栗粉と小麦粉と混ぜる …