今晩はリクエストがあり、「きずし」がまず決定しました。
もう一品は、お出汁でしゃぶしゃぶの様に味付けした豚肉と野菜。
豚と野菜（白菜・人参・小松菜・揚げ・きのこ）は別々に入れて、きちんとあくを取ってました。（人参は花型）
夏は、さっぱり味だと食が進みます。
お出汁がうまい！と言ったら、市販の出汁だった。
今回も、魚・肉・野菜がバランスよくです。
大乃のやさしい夕食⑨-3
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執筆者：masumi
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