今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は同じもので、お弁当も作りました。
かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。
ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。
冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。
肉豆腐と白ネギは薄味でしたが、味はよく染みていました。
1度冷まして、食べる前に温めたのが良かったかな。


ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
「残り物使って」と大乃さん謙遜しながらも、「けっこういい感じでしょう感」が出てた夕食です。 冷凍庫の奥に眠っていた牛肉と残り物の春雨に、玉葱・白ネギ・人参を混ぜてすき焼き味(甘辛)。 鮭のハラス1本を …
5人が集まる大人の食事会を、久しぶりにしました。 今回はなんと!夫がメニューを考え、買物、調理を一人でしました。(楽ちん!) 退職後クッキングにチャレンジし、今は週1回夕食制作をしています。 今回初め …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。 5月なのに夏日になったので、初めてクーラーをつけ、夕食も真夏バージョン。 生姜をたっぷり使い、食べやすく工夫していました。 薄切り …
生産者からいただいたレンコンを、お裾分けしてもらいました。 ていねいに洗ってあり、泥が全くついていない。 (それだけで蓮根愛を感じます) 節が繋がったレンコンを初めて手にしました。 かわいい! いただ …