夏のお素麺が残っているが、涼しくなり素麺では食べにくいので、「にゅめん」でいただきました。
大乃さんに調理アドバイスしたわけでもなく、自ら考えて作るとはすごいと感心。
（定年退職するまで、ほとんど調理していなかったんですよ）
トッピングは残り野菜（椎茸・ほうれん草・玉ねぎ）の卵とじです。
おつゆは、そうめんつゆを薄めて味醂や酒で味付けしてます。
大乃の簡単昼食⑫
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
昼食は麺類が７０％を占めるかな。 今日はスパゲティ。昼なのについ白ワインを飲んでしまった・・ ウインナーソーセージ・人参・玉ねぎをペペロンチーノ味で。 ニンニクと唐辛子味は、さっぱりと夏にはいい。 生 …
-
-
今日は酢豚・・の素。すべてが入っていて温めるだけのレトルト。そこに、ピーマンと玉ねぎを追加して、色合いと味付けをプラス。 もう一品は、残り物の白菜としめじをお出汁で炊いて、卵とじにしています。白菜は炊 …
-
-
今晩も冷蔵庫野菜室をきれいにしてくれました。 白菜・人参・しめじ・豚肉・冷凍海鮮のオイスター炒めです。 我家は、オイスターソースは炒め物には欠かせない調味料です。 冷凍庫の隅に余っていた餃子１つ。（餃 …
-
-
「きんかん」が店頭に出ていても、以前は「誰が買うんだろう？美味しいのかな？」でした。 知人からピールをいただいてから、好物になりました。 すぐに作り方を教えてもらって、この数年は毎年作っています。 作 …
-
-
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューです。 今日は木曜献立。 レンコンがなかったので、干物を焼きました。（レンコンの代わりが干物って？） 作っていて「なます」と「しりしり」の人参は同 …
- PREV
- 年末に向けて第2弾（2020）
- NEXT
- 年末に向けて第3弾（2020）
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/04/08
-
-
2026/04/07
-
-
2026/04/06
-
-
2026/04/05
-
-
2026/04/04