今日のランチは「簡単さ」と言う大乃。
八宝菜は海鮮セット（冷凍）に人参・ほうれん草・椎茸・ネギがたっぷり。
あんがうまく具材にからまっています。
人参は、外食の様に不均衡形に切る事にこだわっています。
高野豆腐と椎茸の炊いたんは、色は少々濃くなりましたが美味しく味は染みていました。
椀物は鶏団子（市販）・人参・麩の出汁味で、温まりホッとするお味。
野菜を事前に切っておくと、作り始めて食べるまでがあっという間です。
大乃の簡単昼食⑳
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は夏バージョンの大ヒット！！ 鶏むね肉の生姜醤油は、肉が柔らかくとっても美味しくできました。 胸肉にフォークで穴をあけ、砂糖・塩・鶏ガラスープをすりこんで、ラップとアルミホイルで包んで７分ほど茹で …
-
-
日野菜は、滋賀県・京都近郊にしか売られていない野菜です。 たぶん「お漬物」としては知っていても、生野菜はあまり見ていないのでは？ 滋賀県の親せきに漬け方を習い、この時期になれば作っています。 昔は大阪 …
-
-
自社養鶏場で育てた宮崎地鶏をいただける「塚田農場」に、初めて行ってきました。 うまい！ 鶏肉が味わい深く、パサついていない。柔らかすぎず固すぎず、地鶏ならではのうまさ。 さらに料理一品ごとに工夫があり …
-
-
今晩は少しだけ残ったゴーヤと冷蔵庫の野菜（玉ねぎ・えのき・人参）と豚肉炒めでした。 夏は、シンプルに炒めるだけのおかずがいいですね。 「まぐろの山かけ」は、たっぷりの山芋の中にマグロが少々浮かんでいる …
-
-
週1回、体に優しい夕食を作っている大乃さん。 今日は久しぶりに「圧力鍋」にチャレンジです(人生2回目）。大根と豚肉をトロトロにしたかったからだそうです。しかし大根はとろけましたが、豚バラ肉はなぜか堅か …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑦-４
- NEXT
- 烏骨鶏バームクーヘン
