今晩は鰆の塩焼き（フライパンで焼いていました）。
古い大根があったので、厚揚げと人参で炊いています。スが出て来ていた大根ですが、よくぞ味がしみたと感心しました。
お椀には、味付け薄揚げにシャキシャキ食感のキュウリの千切り、さっぱりミニトマトとゆで卵入りでの冷たい細うどん。斬新で美味しかったです。
大乃のやさしい夕食⑬-8
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
ひらめさんちの今週の夕食は、さっぱりしたものが食べたい今、とても参考になりました。 それでいて、栄養的には完璧。野菜だけでなく、肉や魚をうまく組み合わせています。 日曜 茄子と豚肉のポン酢炒め 玉ねぎ …
-
-
簡単に昼食を取ろうとしてインスタントでもと思うのですが、最近はカップ麺や乾麺は結構値上がりをしています。 生うどん（真空パック）の方が安いので、最近はこれ。 残り野菜と味付けうどん揚げ（真空パック）で …
-
-
私はワイン好きなのに種類が多すぎて覚えられないから、購入するときは値段で決めちゃいます。（安すぎない高すぎない） しかし昔イタリアツアーで知り合ったソムリエから「キャンティ・クラシコは間違いがないよ」 …
-
-
「ミルフィーユ」を作ってみたかったと言う事で、今晩は相性抜群の白菜と豚肉のはさみ煮。お鍋が大きいので、エノキや白ネギなども一緒に炊いてます。おろしポン酢でいただきました。さっぱりして、いくらでも食べら …
-
-
苦みがあるゴーヤをジュースにするって、少し勇気がいりますよね。 家庭菜園でたくさん作っている友人が、「美味しいよ」と教えてくれました。 半分疑いながらチャレンジ。 ワタを取り、ざっくり切って、水と一緒 …
