祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食1-①

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シェフ大乃は夕食だけでなく、昼食も増えています。
今日は超簡単ランチでした。(紹介もはばかられるくらい)
ミートソースパスタとコーンスープ。
スパゲティは時間通りゆでて、出来合いのパスタソースで和えるだけ。
コーンスープも粉末をお湯で溶くだけ。

でもね、お皿がいいと上等ランチに見えますよね。(思い切って買ったジノリ)
カップがおしゃれだと、スープも美味しそう。(ムジカティの粗品ですが貴重品!)
フォークは、結婚が決まった時に職場の上司マッサンに「いいものを使え」と勧められ、たかがフォークに高いなと思った品。(ご意見だけでお祝いではなかったので、自分で支払った)

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