最近は昼食用にパスタソースなどレトルト食品を用意しています。
パスタも3分で出来る「早ゆでスパゲティ」。麵に切り込みが入っていて、茹でるとくっついてちょうどいいアルデンテになります。
今日はあさりパスタソースと、お昼なのにロゼワイン飲んじゃった。
昔はパスタはイタリアの、トマトソースを1時間かけて作ったりとこだわりすぎていた自分に反省。
とっても美味しい昼食でした。ごちそうさま。
大乃の簡単昼食1-⑮
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
最近は昼食用にパスタソースなどレトルト食品を用意しています。
パスタも3分で出来る「早ゆでスパゲティ」。麵に切り込みが入っていて、茹でるとくっついてちょうどいいアルデンテになります。
今日はあさりパスタソースと、お昼なのにロゼワイン飲んじゃった。
昔はパスタはイタリアの、トマトソースを1時間かけて作ったりとこだわりすぎていた自分に反省。
とっても美味しい昼食でした。ごちそうさま。
執筆者:masumi
関連記事
今晩はやさしい和風。鯖の塩焼きは多めに切れ目が入っていて食べやすくしています。小松菜と厚揚げとキノコのお浸し。ゆで卵で色付けしています。お汁は乾麺が残っていたので、うどん入りのお揚げとネギのお澄ましで …
「すもも」が出回る短い季節が到来。 スーパーの「すもも」が置いてある横に「サマーエンジェル」(山梨オリジナル品種)があり、果物好きの私は初めてみるものに手が出ました。 すももより一回り大きく、値段もお …
週間メニューを考えて買物に行くひらめさんちのお食事を、参考にさせてもらっています。 寒くなってくると、やはりおでん! 大阪は、色が薄くお出汁がしみているおでんが主流。 関東は、色が濃いのかな?お醤油味 …
今晩はいただき物の豪華うなぎ。 蒸してふわふわに温め、ぜいたくにたっぷりいただきました。 (スーパーのテカテカピカピカな鰻は苦手。自然な味付けがいいな) もう一品は、エノキを薄切り豚肉で巻いて焼いてま …