祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食1-⑮

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最近は昼食用にパスタソースなどレトルト食品を用意しています。
パスタも3分で出来る「早ゆでスパゲティ」。麵に切り込みが入っていて、茹でるとくっついてちょうどいいアルデンテになります。
今日はあさりパスタソースと、お昼なのにロゼワイン飲んじゃった。
昔はパスタはイタリアの、トマトソースを1時間かけて作ったりとこだわりすぎていた自分に反省。
とっても美味しい昼食でした。ごちそうさま。

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