今日は中華麺に、たっぷりの豚肉と野菜(人参・白菜・玉ねぎ)をフライパンでスープ炒めをし、青ネギの輪切りを散らした栄養満点ランチです。
見た目も美味しそうですよね。
大乃さんのお得意メニューです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今日は中華麺に、たっぷりの豚肉と野菜(人参・白菜・玉ねぎ)をフライパンでスープ炒めをし、青ネギの輪切りを散らした栄養満点ランチです。
見た目も美味しそうですよね。
大乃さんのお得意メニューです。

執筆者:masumi
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