祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食2-①

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暑いと、大乃さんの昼食は「麺」が続きます。
今日の麺は中華麺で、添付の中華タレです。
冷蔵庫にあるハムときゅうり、錦糸卵をていねいに作っています。
全部が細切りで、ツルツルいただきました。
見た目も美味しそう。ごちそうさま。

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