おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
おおしま屋の「完熟不知火おでこちゃん」をいただきました。
手がべた付くほど甘い糖度13%で、甘さと酸っぱさが口に広がり最高のおいしさ。
大きくて、皮が分厚いけど柔らかでむきやすい。内皮が薄すぎて剥きにくいけど口に入れても残らない柔らかさ。
最高に美味しい柑橘を食べて、癖になりそう。


執筆者:masumi
関連記事
今晩のメインは刺身。一人分の高級刺身セットを3人で分けて、1切れ3種類。「中トロ入っているで」と何度も説明する大乃さん。(我家では高級)若い時と違い、刺身は一切れづつ少しで、十分満足です。豚肉キャベツ …
百貨店のチーズ売場に行くと、スライサーで薄く削ったチーズを味見させてくれます。 その薄さが口当たりよくておいしいのと、大きなチーズをナイフで切らなくてもいいのと、何と言ってもカッコいいので、スライサー …
今晩は冷蔵庫の里いもに心を動かされたようで、初の芋の煮っころがし。 下茹もして煮崩れせず味はよく染みて、大乃自己評価は100点。 茄子も残っていたので豚肉と炒めましたが、ポン酢味なのでさっぱりです。 …
今晩は初めてチャレンジの「鶏肉のピカタ」風。 胸肉を細かく刻んで卵・小麦粉で形を作り焼きました。 ほろほろとしていて、高齢の母もうれしそうに食べていました。 付け合わせの、うどんサラダは珍しいです。 …