友人が自宅で料理教室をしていて、参加してきました。
目新しいメニューを覚えてきましたよ。
鶏肉のハム。胸肉をいろんな味にアレンジです。
梅干し大葉、カレー味、ハーブソルト味の3種。
出来立てで温かいハムって最高！70度で1時間ほど保温して作りました。
梅干しを塗ったのが、ご飯に1番ピッタリ。
カレー味はパンに挟むのがいいかな。
ほかには、簡単オニオングラタンやチーズソースをかけたアスパラガス、デザートは水無月でした。
料理教室2022.6
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は超短時間で出来た献立。最近は手際が私以上になってきたかも・・ 白菜と豚肉とえのきの重ね煮。薄口のしょうゆ味です。冷蔵庫で眠っていたえのきを使ってくれました。 豚肉はきれいに広げるとボリュームも出 …
-
-
12月31日の夕食。（アップするの忘れてた） 年越しそばですが、深夜に食べるのでなく夕食です。 そばは「にしんそば」がお気に入りなので、ニシンが半切れ入っています。 そしてえび天。 そば出汁を作りまし …
-
-
昼食で大人8人も集まるから準備が大変だと思っていたら、調理のベテランさんがチョチョイと用意してくれました。 筒状のオムライスは、ご飯がたっぷりたべれます。 厚めの食パンにバターを付けて並べる。具材は、 …
-
-
果物が好きで、食後のフルーツは欠かせません。 でも柑橘系は、たまにあまりジューシーでないのに当たる事があります。 その時は我慢して食べないで、私は「やった～」と喜びます。 皮をむいて、パサパサの実をほ …
-
-
この冬最初で最後の紅ズワイガニ。鳥取から届く。 浜湯でしてその日のうちに配送、翌日昼には届きました。 しかし、蟹そのままなので（当然ですが）食べるまでに時間がかかった～ 折ったりハサミを入れたり30分 …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑧-19
- NEXT
- 読書の時間5-⑫
