天神橋筋商店街近くの日本料理「孝」で昼食をいただく。
上品な落ち着いたお店で、店主の方の物腰も柔らかく気持ちいいです。
お料理は家庭では出せない味とこだわった食材で、大満足です。
ハマチのお刺身は、家庭の包丁では切れない薄さで柚子を効かせたジュレのタレが掛かっていて、とろける美味しさでした。
「点心弁当」2500円。新地でお店出したら、この値段で食べれないよねと友人たちと話していました。
日本料理孝
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執筆者：masumi
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