定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
「ＪＡ全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方」（JA全農広報部 著）
作り方だけでなく、見分け方、保存方法など記事が面白い。
ためになった一例を
＊キャベツは芯の直径が500円位のもので、甘い芯まで食べるざく切りがお勧め
＊小松菜は冬の露地物がお勧め、生のままカットして冷凍が便利
＊元気をくれる野菜はモロヘイヤ・明日葉
＊玉ねぎは先端が枯れているのを選ぶ
＊細ネギを小口切りして、濡らしたキッチンペーパーを敷くと1週間は楽勝に持つ
などなど、ちょっとした工夫とレシピもあって面白い。
執筆者：masumi
関連記事
横山大観記念館 史跡・名勝指定記念展「画業と暮らしと交流」を京都高島屋で見てきました。 日本画の巨匠大観の作品はもとより、幅広い交流がわかる書簡や写真などが数多く展示されています。 著名人との手紙は巻 …
宝塚大劇場で昭和51年から56年まで使用されていた小磯良平原画の緞帳が、宝塚ホテル改築後もロビーに飾られていました。 華やかで、開演を待つ観客をワクワクさせてくれた絵柄です。懐かしい！ 大劇場の緞帳な …
「Greatest Moment」グレイテスト モーメント 宝塚花組・月組誕生100年を記念して元トップスターが集合、興奮興奮興奮の観劇でした。 私の観た日は20人の元トップさんが出て、当時の場面の雰 …
初めて「宝塚BOYS」を観劇したのは10年ほど前。 戦後の1時期あった宝塚歌劇「男子部」（大劇場には1度も立たなかった）のお話です。 唯一の出演女性は、前回は初風淳、今回はタモちゃん（愛華みれ）でした …
「狐のちょうちん」（佐々木裕一 著） 「公家武者信平㈠ことはじめ」で、連続物とは知らず手にしました。 若い公家・信平は仏門に入ることを嫌い武士になるのだが、この青年はやんごとなきお方。 公家から名門・ …
