我家の鏡開きをしました。
おぜんざいが食べたくて~!待ちかねていました。
「あんこ」は日持ちがするので、常備しています。
真空パックでなかった昔は、まずは餅カビを落とすことからしましたが、今は楽ちん。
鏡餅は、お正月に神様の霊力が宿ったので、お帰りになった後その霊力を分けてもらうべく食べて、一年の無病息災を願うものです。
働いていた時は、玄関の大きな鏡餅を社員食堂でおぜんざいにして振舞ってもらいました。
鏡開き2025
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
我家の鏡開きをしました。
おぜんざいが食べたくて~!待ちかねていました。
「あんこ」は日持ちがするので、常備しています。
真空パックでなかった昔は、まずは餅カビを落とすことからしましたが、今は楽ちん。
鏡餅は、お正月に神様の霊力が宿ったので、お帰りになった後その霊力を分けてもらうべく食べて、一年の無病息災を願うものです。
働いていた時は、玄関の大きな鏡餅を社員食堂でおぜんざいにして振舞ってもらいました。
執筆者:masumi
関連記事
ホテル阪急インターナショナル。シックな色合いのツリーと動くフクロウ。10月11月と梅芸・ドラマシティに通ったので、今年初めてお目にかかったツリーがここでした。 毎年のことながら、阪急百貨店の1階コンコ …
「ジャムおじさんのパン工場」 「アンパンマン」は、30代でも幼少期になじんでいたキャラクターだそうです。 私は、今の子供のおもちゃを初めて見てびっくり。 パンを窯で焼いて、トングで取って、並べて、袋に …
夏は麦茶を必ず冷やしています。 お茶を冷やしておかないと、ついビールに手が出そうで怖いから。 昔はウーロン茶を作って冷やしていましたが、今は麦茶。 理由は、働いているときに自家製炒った麦をいただき、こ …
明日は十五夜。 古く9世紀半ば文徳天皇時代には、月見の宴の記録があるそうです。 お供え物の一つに団子がありますが、現在の団子は近世の菓子屋の工夫で「団子が白く丸い月で、あんこが夜空・雲に見立てている」 …