あけましておめでとうございます。
年々、お正月のお料理は簡素化してしまいます。
１日で準備できました。
でも、並べたらそれなりに豪華に見えませんか？
かまぼこ、伊達巻、棒鱈（作るのに時間かかりすぎる）、栗きんとん、昆布巻き、田作り（飴煮が強すぎて過去に大失敗）は、市販のを入れるので、お重を埋めるのは意外に楽です。
ふふふ、私だけおちょこでいい気分。
皆さま、本年もよろしくお願いいたしま～す。
2019年元旦
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は品数多めです。大乃さん頑張りました。 山芋とオクラのおかか和え。シンプルでヌルヌルで美味しい。 水切りした豆腐と青梗菜・人参・冷凍海鮮（貝・イカ）を薄味の中華味で炒める。 塩もみきゅうりとシーチ …
-
-
今晩はカラスカレイの煮つけ。骨がポロポロ取れて味も染みやすく、食べやすいお魚です。 エノキと細切りピーマンの酢の物は、独創的な組み合わせでした。 ご飯は九州のかしわ飯の素。凄く美味しかったです。 豆腐 …
-
-
今晩も、肉と魚両方のたんぱく質ありです。 カラスカレイは、煮付けると味も染みやすくポロポロと食べやすいですね。 今回は初めてムニエルに挑戦。オリーブオイルで焼いて仕上げにバターを足してます。 思いのほ …
-
-
何にしようかなぁ～と思った時、ひらめさんちのメニューは大助かりです。（ありがと～） 今日は火曜日のメニューにチャレンジです。 春雨サラダはマヨネーズ味か中華味で悩みましたが、副菜が酢味なのでマヨです。 …
-
-
日野菜は、滋賀県・京都近郊にしか売られていない野菜です。 たぶん「お漬物」としては知っていても、生野菜はあまり見ていないのでは？ 滋賀県の親せきに漬け方を習い、この時期になれば作っています。 昔は大阪 …
