定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
爺様と爺様のひ孫のお誕生日が同じ日で、一緒に誕生会。
久しぶりにパーティ料理を作りました。
8人分作ったつもりが、12人は食べれる量になってしまった・・・
今までは一人で作っていましたが、この数年目覚ましく上達した大乃さんの腕を見込んで、メイン料理を頼みました。
献立：ちらし寿司、いなり寿司、タラと長いもの揚げボール、コーンとちくわの揚げ物、ゆで卵、枝豆、フルーツ、ケーキ（爺様の孫制作）
大乃作のいなり寿司(手前）は、鶏と卵そぼろを上に乗せて華やかでした。（もちろん、うまかった）
そして、ちょっと「密」だった、、、（親族だけだけど）
執筆者：masumi
関連記事
「美味しいのかなぁ・・」と、食べるのをためらっていたいただき物の「かぼちゃポタージュ味の棒ラーメン」。 友人から、長崎ちゃんぽんのようにお野菜炒めて乗せると美味しい情報が来たので、早速チャレンジ。 ポ …
今晩はスペアリブにチャレンジ。 スペアリブソースは結構ありますが、自分流味付けにしたくて購入しなかったそうです。 その味付けレシピを聞くの忘れましたが、味濃くなくても染みていて、お肉も柔らかくて食べや …
今晩は、久しぶりのマカロニグラタンです。 ホワイトソースは少しゆるめにして、マカロニにきちんとかぶるように気を付けたそうです。出ていると、そこのマカロニが焦げて固くなるから。 柔らかさもちょうどよく、 …
毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。 防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた！ 今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使 …
今晩は塩じゃけ。 しかし買った「塩鮭」は塩分強くて、かなりしょっぱかった。 生鮭に塩をかけて焼く方が安心ですね。 チンゲン菜にイカ海老を加えて中華味炒め。 大乃さんのイメージではチンゲン菜の存在感をも …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2026/04/08
2026/04/07
2026/04/06
2026/04/05
2026/04/04