定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
爺様と爺様のひ孫のお誕生日が同じ日で、一緒に誕生会。
久しぶりにパーティ料理を作りました。
8人分作ったつもりが、12人は食べれる量になってしまった・・・
今までは一人で作っていましたが、この数年目覚ましく上達した大乃さんの腕を見込んで、メイン料理を頼みました。
献立：ちらし寿司、いなり寿司、タラと長いもの揚げボール、コーンとちくわの揚げ物、ゆで卵、枝豆、フルーツ、ケーキ（爺様の孫制作）
大乃作のいなり寿司(手前）は、鶏と卵そぼろを上に乗せて華やかでした。（もちろん、うまかった）
そして、ちょっと「密」だった、、、（親族だけだけど）
執筆者：masumi
関連記事
たまに「おこわ」を食べたくなります。 少しだけ炊くのは面倒なので購入していましたが、料理教室で教えてもらい今は自宅で。 炊きたての「ふわふわおこわ」が、すぐに食べられますよ。 もち米１キロ袋を購入すれ …
今晩は鯛の切身と豆腐のお出汁蒸し。オリーブオイルをかけてます。 付け合わせは椎茸の甘辛煮を付けて、魚の味が薄いので変化を付けてます。 ワカメの中華味に、なぜか柿とゆで卵添え。 きれいな色を出したい工夫 …
今晩は、火を使って調理したがほとんどない。 大乃さんの、工夫・見栄えにこだわった夕食です。 お椀には素麺・甘辛椎茸・錦糸卵・花形人参が入ってます。 刺身は一切れを半分に切り、一人分の小さなパックを3人 …
最近、日清フーズの調理済みパスタ（THE PASTA）にはまっています。 今までは調理済み食品（＝出来合い）は主にソースなどを購入し、そのままではなくひと手間かけていただいていました。 しかし最近は、 …
久しぶりに「ひらめさんちの夕食」です。 何となくバタバタしていて、自宅でゆっくり夕食することが少なくて、ご無沙汰してました。 残り野菜と献立表を並べて、ど・れ・に・し・よ・う・か・な・で水曜日に決まり …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2025/04/10
2025/04/09
2025/04/08
2025/04/07
2025/04/06