近所のジビエ料理のお店飛擦技（ひさつぎ）が、新しいメニューを出していました。
コロナ禍でお店を開けられないので、大変です。
今回はペット用「猪の切り落とし」だって。
免疫力を高めるワンちゃん猫ちゃんに最適肉。
もちろん人様用に、猪のミンチカツや鹿のコロッケのお持ち帰りもあります。
ジビエ店の頑張り
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
店主が釣った天然アユを食べさせてくれるお店です。 父が9月10月は子持ち鮎がうまいから「どうしても食べたい」というので、近郊を探す。 山科の一般的な食事処ですが、鮎に特化している店です。 店主は鮎釣り …
-
-
関西万博の前売り券を甥に買ってもらったら、なんとデジタルだった。 紙チケットでもらおうとしたができず、スマホで券を私に送ろうとするが、それもナカナカできず。 若者でもかなり苦労しています。 こんなチケ …
-
-
バスに乗ったら、初めて見る案内が貼ってあった。 運転手が急病で、運転が出来なくなった時用です。 運転席の近くに「非常ブレーキ」がありました。操作すると警報が鳴り緊急停止するそうです。そんな時でも、誰か …
-
-
久しぶりに「中之島駅」に下車しましたが、今でも乗降者が少なかった。 中之島線が出来てすぐの時は仕方がないと思っていましたが、「憩いの場」「観光地」が少ないから住民だけでは寂しい。 駅の通路は趣があるし …
-
-
お店で河豚をさばいてくれる「あがさ」（南海電車松ノ浜駅）。活ふぐ料理コース。生けすで泳いでいた河豚なので、まだ切身がぷくぷく動いています。同席のアメリカ男性は日本女性との結婚の許しをもらいに来た時、義 …
- PREV
- 柔らか料理にチャレンジ
- NEXT
- 読書の時間4-⑦
