祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑦-6

投稿日:

今晩は得意でお気に入りの「タルタルソース」使いです。
鮭のバター焼きにたっぷり添えています。
もう一品は残り物くたくた煮。
豚肉・白菜・椎茸を柔らかく熱々に和風味で炊き込んでいます。
冬は、白菜を炊いたお料理がぬくもっていいですね。


鮭に青物(ブロッコリー・ほうれん草とか)が添えられていたら、
もっと美味しそうに見えたのになぁ~

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

大乃のやさしい夕食⑧-15

今晩は豚肉生姜焼き定食風。 豚肉は玉葱と炒めているので柔らかで、ワンポイント花型の人参がかわいい。 付け合わせは、大乃得意のスパゲティサラダと千切りキャベツ・きゅうり・茹で卵。 スープはコンソメスープ …

大乃のやさしい夕食⑯-1

今晩もサンマ! 先日入ったお店の板さんが「秋刀魚が今1番いい」と言う。ニュースでもサンマ大漁。だから今は出来るだけサンマを食べよう。 そして久しぶりの卵焼きは、大根おろし付き。 お味噌汁は豆腐とお揚げ …

尼崎桝千

江戸時代末期創業で170年続く蒲鉾店。 詰合せを、いっぱいいただきました。 保存料を使用していないので、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月と書いてましたが、すぐ食べきっちゃった。 モチモチで甘みもあり、す …

大乃の簡単昼食2-⑯

昼食は麺類が70%を占めるかな。 今日はスパゲティ。昼なのについ白ワインを飲んでしまった・・ ウインナーソーセージ・人参・玉ねぎをペペロンチーノ味で。 ニンニクと唐辛子味は、さっぱりと夏にはいい。 生 …

大乃のやさしい夕食⑦-8

今晩はワンプレートの八宝菜。 冷蔵庫の野菜一掃と、冷凍庫の肉を使って。 野菜は、白菜・ピーマン・椎茸・えのき・人参。 見栄えよくを考えて、てっぺんにゆで卵を飾っています。 味付けは、ばっちりです。 漬 …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告