寒い夜は「かす汁」が最高。
大根・ゴボウ・こんにゃく・人参・キノコ・揚げをたっぷり入れて栄養満点。
全部用意した？と聞いたら、「豚汁用」の切られた野菜セットで作ったと。
全部の野菜を買っても少ししか使わないから中途半端に余るので、よくぞ見つけた！と感心しました。
白身魚の薄い出汁煮。椎茸は飾り切りにしてます。（私は絶対しない）
タコときゅうりの酢の物も付いて、今晩は完璧。
ごちそうさまでした。
大乃のやさしい夕食⑦-13
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩はいただき物の豪華うなぎ。 蒸してふわふわに温め、ぜいたくにたっぷりいただきました。 （スーパーのテカテカピカピカな鰻は苦手。自然な味付けがいいな） もう一品は、エノキを薄切り豚肉で巻いて焼いてま …
-
-
今晩もバランスいい食事です。 鯛の切身は皮を少し焼いた後、蒸し煮にしています。だから身がとても柔らか。 きゅうりもみはカニ蒲鉾と三杯酢であえる。 きゅうりは先に塩もみして、味をしみやすくしてます。（大 …
-
-
「蘭王」たまごを頂きました。 海藻・茶・にんにく・マリーゴールド・米ぬか油粕・ビール酵母などの飼料で育った大分のすごい卵。 卵の殻はとても薄く、黄身の色が濃い。 お値段調べたら（頂き物なのに調べるなん …
-
-
週１体にやさしい夕食を作っている大乃のお料理の紹介。 ご飯は味が染みてとても美味しい、舞茸の炒めご飯（の、素があった）。 サバは私なら味噌煮にしてしまいますが、わざわざ臭みを抜く湯通しをしてから煮つけ …
-
-
今晩は鶏肉とキノコのクリーム煮。ホワイトソース手作りはお手のもの。味付けもグー。 高齢者はコッテリしたクリーム煮はたくさん食べれないので、量が程よくてよかった。 白身魚のオリーブオイル焼き。香草味付け …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/03/11
-
-
2026/03/10
-
-
2026/03/09
-
-
2026/03/08
-
-
2026/03/07