柔らかすぎるわらび餅と言われている「わらび屋本舗」が、近所に出来ました。
和菓子のお店なので、みたらし団子や大福などもありますが、名物はこれ。
昔、自宅で作ったわらび餅は、わらび粉を練って作りけっこう歯ごたえあるものでしたが、この「名物とろとろわらび餅」は口の中に入れたら溶けてしまいました。
これは別物の感あり。
柔らかくトロントロンで、ちょっとびっくりしました。
とろとろわらび餅
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執筆者：masumi
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