柔らかすぎるわらび餅と言われている「わらび屋本舗」が、近所に出来ました。
和菓子のお店なので、みたらし団子や大福などもありますが、名物はこれ。
昔、自宅で作ったわらび餅は、わらび粉を練って作りけっこう歯ごたえあるものでしたが、この「名物とろとろわらび餅」は口の中に入れたら溶けてしまいました。
これは別物の感あり。
柔らかくトロントロンで、ちょっとびっくりしました。
とろとろわらび餅
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
毎週夕食を作ってる大乃の献立紹介です。 タコきゅうりの酢の物、牛バラ肉の薄甘辛炒めと玉ねぎ、大根と高野豆腐と椎茸の炊いたん。 なんと！椎茸は飾り切りしています（私は絶対しないなぁ）。大根はトロトロ柔ら …
-
-
数年ぶりに作ったツナ和え、美味しかったです。（自画自賛） ゴーヤの苦みが取れて、シャキシャキの歯ごたえは残っています。 炒めるだけでなく、こんなのもいかが。 ①薄切りゴーヤを砂糖と塩少々でもみこんで水 …
-
-
今晩のコンセプトは「白菜を使い切る」。 白菜は１/４カットしか買わないのですが、それでもなかなか使いきれません。 いつまでも冷蔵庫にあるので、大乃さん気になってきたようです。 白菜豚肉人参を炒めて、た …
-
-
こう暑いと、時間を掛けて作るのがおっくうになります。 作るのも楽で、食べやすい（＝シンプル）夕食にしました。 冷凍庫にあった「鶏手羽先」を甘辛煮にしました（調理時間15分）。 「トマト」といただいた家 …
-
-
今晩のメインはたっぷりの粕汁！粕汁の素（野菜こんにゃくなどが柔らかく切られている）に、豚肉と酒粕入れて超簡単。タレが多い酢豚は、見た目以上に美味しかったです。黒酢を使って味は本格的。なめこと山芋とろろ …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑧-10
- NEXT
- ハニーローストピーナッツ
