63歳まで仕事人間で家事をなかなかできなかった大乃が、
退職後、調理・裁縫・ミシン・家事など楽しんでしてくれます。
(私にとってはラッキー)
久しぶり、大乃さん作成の夕食紹介です。
鶏肉のあんかけと玉ねぎ、生キャベツサラダだけですが、
お皿がおしゃれなのでゆで卵を付けただけでも、
なかなかしゃれた一品になりました。

若かりし頃思い切って買ったジノリ、思い出の皿
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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63歳まで仕事人間で家事をなかなかできなかった大乃が、
退職後、調理・裁縫・ミシン・家事など楽しんでしてくれます。
(私にとってはラッキー)
久しぶり、大乃さん作成の夕食紹介です。
鶏肉のあんかけと玉ねぎ、生キャベツサラダだけですが、
お皿がおしゃれなのでゆで卵を付けただけでも、
なかなかしゃれた一品になりました。

若かりし頃思い切って買ったジノリ、思い出の皿
執筆者:masumi
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