定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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お誕生日会のお料理を、大乃さんが作りました。
97歳の父は「骨付き肉」が好きなので、スペリアブ。4歳児も以前食べていたから大丈夫。
肉1キロにニンニク生姜をすりこみ、砂糖・味醂・酢・醤油・酒・蜂蜜・焼肉たれで味付け。
付け合わせは、スパゲティサラダ（玉葱きゅうり人参イカ海老卵ハム）とポテトサラダ（さつま芋ジャガイモ玉ねぎきゅうり人参リンゴ）と生野菜サラダ（レタスきゅうりトマトみかんパイナップル）
おにぎりは一口サイズで、おにぎりの素を混ぜてます。
ちょっと色どりが寂しかったかな・・
執筆者：masumi
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