我家は手づくりヨーグルト派。
牛乳1ℓに、残ったヨーグルトを入れて発酵させてつくります。
牛乳パック1本のヨーグルトを3日で食べるので、半日かけて発酵させるのも忙しい。
朝はパン食なので、牛乳を飲みます。
だから、台風が近づいてくるから買物に行けないかもと余分に買ったつもりが、買いすぎた・・・
冷蔵庫の中は牛乳だらけ。（高齢者二人家族なのに）
でも賞味期限内に消費できました。
ミルクミルク
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
叶匠寿庵の上品なお菓子「あも」を、久しぶりに頂きました。 昔宮仕えの上級女官が使った言葉で、「あも」は「餅」をいいます。 きんつば大好き私としては、ふっくらとした小豆の中に羽二重もちが入っていて、とろ …
-
-
ホテルのレストランでデザートを頼んだら、な～んと珍しい器で出てきました。 スプーンがうまくお皿に収まっています。（へこんでいるの分かります？） もちろん陶器のお皿です。スプーンがぴったり「へこみ」に納 …
-
-
海外旅行に行く人がまだ少ない45年前。（個人旅行でも、会社には日程表と連絡先を事前に提出しなくちゃいけなかった時代）私より先にハワイに行った友人が「信じられない美味しいもの見っけ。ハニーローストピーナ …
-
-
血液サラサラにするポリフェノールと言われて、赤ワインに興味が出て数十年。フルボトルの熟成濃厚タイプの赤が好きになりました。 セット売りの中にロゼワインが入っていて、数年ぶりにいただきました。 やはり「 …
-
-
雨が続くと洗濯物干しに困りますよね。 室内で干すとスカッと乾いてくれない。 雨の日や帰りが遅くなる時、部屋には干したくないので一畳ほどの干場を室内に作っています。 窓もあるのでお天気の調整もできる。こ …
- PREV
- 読書の時間7-①
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑩-20
