「ミニマル料理」（稲田俊輔 著）
料理レシピ本大賞「プロが選んだレシピ賞」受賞の本。
少ない食材とシンプルな調理方法で作るがテーマの本です。
だから？か、ページに空白が多く文字写真を詰め込んだレシピ本でなく、なんだか余裕が感じられる料理本。
読み物としても、おもしろかった。
読書の時間7-⑥
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今回の講師は橋下徹（元大阪府知事・元大阪市長）氏。 テーマ「地方から国を変える事～橋本改革の実相」の講演でした。 始まるまでは、テレビであまり出会えない識者の話が聞きたいな、橋本さん見すぎだしと思って …
-
-
朝日新聞の毎週土曜日「読書」のページを楽しみにしています。 自分にあう「おすすめ本」がないかなと。 気になる本は図書館に予約を入れます。 人間は未完の状態で生まれてくる。から始まる「未完の天才 南方熊 …
-
-
「当確師」（真山仁 著） ひさしぶり！！ 真山さんの本もだし、本を読み切ったのも久しぶりです。 かつて、時間に追われる生活をしていても寝る前に30分・1時間と読書していましたが、今はバタンキュー生活。 …
-
-
「同志少女よ敵を打て」（逢坂冬馬 著） デビュー作で、アガサ・クリスティー賞、2022年本屋大賞を受賞しました。 戦争物はチョットと思いながらも、受賞作品だからと手にしました。 第2次世界大戦で、ソ連 …
-
-
月組公演「I AM FROM AUSTRIA」、宝塚歌劇を5か月ぶりに観劇。 オーストリアで大ヒットしているミュージカルが、国交樹立150周年に日本初演。「エリザベート」「モーツァルト」などのように大 …
