今晩は胸肉の照り焼きに挑戦。
かなり分厚い胸肉を焼いていました。
大乃さんは、皮つき肉をパリパリジューシーに調理したかったが、イメージが違ったようです。（もも肉の方がよかったかな）
付け合わせはスパゲティサラダ。きゅうり・ブロッコリー・人参・ゆで卵が入ってます。（＝お得意料理）
茄子の煮浸しは出汁が少なかったのと、炊く時間が短くて茄子がくたーとしていなく少々お堅め。（＝次回の進歩に期待）
ごちそうさまでした。
大乃のやさしい夕食⑪-7
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
回転焼き？御座候？今川焼？ 遊びに来てくれた友人の手づくり土産、大きくてびっくり。 ホールケーキ枠で作ってくれたのかな、まさにケーキサイズ。 中身は赤餡・白餡が2段にたっぷり、レーズンも入っていてこれ …
-
-
自社養鶏場で育てた宮崎地鶏をいただける「塚田農場」に、初めて行ってきました。 うまい！ 鶏肉が味わい深く、パサついていない。柔らかすぎず固すぎず、地鶏ならではのうまさ。 さらに料理一品ごとに工夫があり …
-
-
牛乳はブランドを見ていなく、私は安いのを購入していますが「こだわり」はあります。 我家は週2回牛乳からヨーグルトを作っていますが、時々うまく固まらない時がありました。 その時にわかった事ですが、よく売 …
-
-
私はワイン好きなのに種類が多すぎて覚えられないから、購入するときは値段で決めちゃいます。（安すぎない高すぎない） しかし昔イタリアツアーで知り合ったソムリエから「キャンティ・クラシコは間違いがないよ」 …
-
-
今晩は、豚薄切り肉と玉ねぎだけのシンプル炒め。玉ねぎのおいしさがよくわかります。レタスときゅうり添え。 小さい鮭の塩焼き。あまりにもお皿が寂しいので、冷蔵庫にあったきゅうりとトマトのドレッシング和えを …
- PREV
- 電子レンジ故障
- NEXT
- コストコ レコメンド
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/10
-
-
2026/10/09
-
-
2026/10/08
-
-
2026/10/07
-
-
2026/10/06