今晩は豚肉と野菜(玉ねぎ・ピーマン)炒め。
塩サバは食べやすく細い切れ目をたくさん入れています。おろし生姜付きがうれしい。
生野菜サラダはレタス・サイコロかぼちゃ・アボガド・玉ねぎで、ゆで卵のトッピング。
今日もバランスがいい献立です。
ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩は豚肉と野菜(玉ねぎ・ピーマン)炒め。
塩サバは食べやすく細い切れ目をたくさん入れています。おろし生姜付きがうれしい。
生野菜サラダはレタス・サイコロかぼちゃ・アボガド・玉ねぎで、ゆで卵のトッピング。
今日もバランスがいい献立です。
ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
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