井上誠耕園の「木の実とドライ果実（オリーブオイルコンフィ）」
はちみつ入りのオリーブオイルに、木の実とドライ果実を漬けてあります。
クラッカーに乗せてオードブルの様にしていただくとおしゃれですが、そんな生活をしていないので朝食のトーストに乗せていただいています。
フルーツの甘みがかなりあるので、休日の朝食って感じかな。
（私は毎日が休日ですが・・）
＊オリーブオイル好きの父が、オイル以外のものも通販で購入するのが楽しみで・・・
木の実と果実
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執筆者：masumi
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