昔からあこがれていた圧力鍋。
爆発するとか、勝手に想像し、心配で使ったことがありませんでした。
料理好きの友人は持っている人が多いので、3年前「退職祝」に圧力鍋をおねだりしました。
今は重宝してます。
1番よく使うのは大豆を柔らかく炊く。（納豆を作っているので）
本を見ながら、次はこれ！と、レパートリーを時々増やしています。
とても重いお鍋なので、1番取りやすい所に収納。だから逆に使いやすいです。
圧力鍋
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
いいお天気が続いて、9月29日は雲もなく最高にきれいな中秋の名月が見られましたね。 月がいつもにも増して大きく、黄色（オレンジに近い？）も鮮やかでした。うさちゃんは見えなかったけど。 「月だけをスマホ …
-
-
今年もインフルエンザ予防接種の予約に行く。（ちょっと遅いかな） 地域により金額が違いますが、私は毎年３千円ほどを払っていました。 しかし今年は高齢者の仲間入りをしたので、１５００円です。(値段が変わる …
-
-
お爺ちゃんとひ孫のお誕生会。 お誕生日が一緒で、93歳差の仲良しさんです。 二人ともケーキが大好きで、ペロリでした。 4歳児は、虫歯予防のためチョコレートを制限しています。 目ざとく見つけたケーキのチ …
-
-
家の整理整頓が進みます。 いっとき20年間ほど、毎年梅酒と梅干を付けていました。 ガレージの奥から2014年の梅酒発見。梅も漬けたまま。 まず梅をかじると、まろやかになった焼酎がしみわたりオイチイ。 …
-
-
友人に感謝！今年も柿を送ってくださいました。 この柿、見栄えはたいしたことないんですが、甘さが干し柿並みに濃厚で、歯ごたえもあり最高においしいんです。 お店の、形がよく大きな柿とは、全然違います。 庭 …
- PREV
- 宝塚雪組観劇記
- NEXT
- アダムス・ファミリー観劇
