高級紅鮭スモークサーモン（カナダ）の缶詰がいくつか眠っていたので、まずは1つを使い昼食で。
大乃シェフは悩んで、今回はパスタを人参とピーマンの千切りとサーモンと和えました。
スモークしてあるので少し癖がありますが、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を入れたら、私の苦手としているスモークの臭いはありませんでした。
大乃さんに感謝。ゴチでした。
大乃の簡単昼食1-⑲
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩はブリ大根とポテサラとひりょうず。 ブリ大根は大根を食べやすく小さめに切り、ブリは湯通しして臭みを取り、生姜千切りも加えて完璧。（初挑戦のブリ大根） サラダのポテトは、丸ごと茹でて旨味を流さないよ …
-
-
雨が続いて気分がうっとおしい。でも食事の時間はやってくる。 考えるのが嫌だなぁ～と思った時には、私のバイブル「ひらめさんちの献立」です。 日曜 枝豆とひじき入の豆腐バーグ おひたし 月曜 筑前煮 …
-
-
人生で5回も飲んだことがない「ひれ酒」。 鉄板焼き店で見つけ、思わず注文。（20年は飲んでいないなぁ） 熱々なのでタオルに包んできました。 ひれは焼いてあり、芳ばしさが日本酒に染みて、大満足しました。
-
-
レンジでチンのビーフシチュー。 伊藤ハムの「レンジでごちそう ビーフシチュー」がとても美味しいです。 本格的に、フォンドボーと赤ワインでコクと重厚感もあり、器もそのまま使えます。 食器だと油でギトギト …
-
-
毎週1回体にやさしい夕食を、大乃をとこが作っています。どんどん上達していて感心（と同時に感謝）。 今日の献立は普通っぽいも、味付けがとてもよく上位にランキング。 チンジャオロースは、牛肉に下味付けて片 …
