今日は韓国冷麺。
袋麺にタレしか付いていないので、具材は大乃さん考えました。
きゅうりの千切りはシャキシャキといい口当たり。
トマトの輪切り、漬物の白菜漬けのシャキシャキしたところとゆで卵。
キムチのたれがヒリヒリと、とても美味しかったです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:2024年8月4日 更新日:
今日は韓国冷麺。
袋麺にタレしか付いていないので、具材は大乃さん考えました。
きゅうりの千切りはシャキシャキといい口当たり。
トマトの輪切り、漬物の白菜漬けのシャキシャキしたところとゆで卵。
キムチのたれがヒリヒリと、とても美味しかったです。

執筆者:masumi
関連記事
久しぶりのランチです。 チャーハンで一番気を付けたのが色どり。 そしてオワン型で出してくれたのが、何となくうれしい。 スープはワンタン入りの中華スープ(市販)に卵やネギなとトッピング。 この組み合わせ …
素麺を注文すると、「ふし麺」がセットで付いてきました。 手延べ麺を竿にかけて乾燥させた部分で、曲がりくねった所。 麺が短いので味噌汁かサラダにと書いてありますが、我家は普通に昼食麺でいただきました。 …
薩摩名産「かつおみそ」(販売 かねよみそしょうゆ)をいただきました。 シンプルに麦みそ・鰹節・味醂・砂糖だけのおかず味噌です。 鰹味がとても効いていて、ご飯にピッタリ。 ほかに、お豆腐に乗せたりきゅう …
寒い夜は「かす汁」が最高。 大根・ゴボウ・こんにゃく・人参・キノコ・揚げをたっぷり入れて栄養満点。 全部用意した?と聞いたら、「豚汁用」の切られた野菜セットで作ったと。 全部の野菜を買っても少ししか使 …