今晩はチンジャオロース。なのに・・お皿に竹輪が乗っている。
不思議だ・・
量が少なかったので、冷蔵庫にあったものを加えたとの事でした。
山芋の短冊は鰹節と醤油和え。夏はこんなのが美味しい。
ポテサラに茹トウモロコシを乗せたサラダ。
大乃のやさしい夕食⑬-10
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はチンジャオロース。なのに・・お皿に竹輪が乗っている。
不思議だ・・
量が少なかったので、冷蔵庫にあったものを加えたとの事でした。
山芋の短冊は鰹節と醤油和え。夏はこんなのが美味しい。
ポテサラに茹トウモロコシを乗せたサラダ。
執筆者:masumi
関連記事
今晩のメインは刺身。一人分の高級刺身セットを3人で分けて、1切れ3種類。「中トロ入っているで」と何度も説明する大乃さん。(我家では高級)若い時と違い、刺身は一切れづつ少しで、十分満足です。豚肉キャベツ …
今晩はアジのソテー。 開いたアジを購入して、残っている中骨を時間をかけて抜いていました。 庭で取れた大葉をひいて、見栄えよく並べています。 麻婆春雨は、ミンチと春雨だけでなくピーマン・人参・玉ねぎの千 …
そうめんを食べようとしたら、「めんつゆ」が無くなっている! あわてて作ったら、市販のより断然おいしかった。 超簡単なので、ぜひお試しください。 作り方 みりんを沸騰させて、しょうゆ・水・昆布を加えて再 …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。 今回のテーマは、前日に食べた「モダン焼き風」に焼肉のモダン焼き(薄焼き卵巻き)を作りたかったそうです。 具のお肉は細く切られている …