今晩もバランスがいい夕食でした。
鯖の味醂付けを焼きましたが、少し焼けすぎでした。
牛肉・糸こんにゃく・玉ねぎを甘辛でなく、お出汁をきかせて炊いたん。
ほうれん草のお浸し、おつゆの具は白ネギとお揚げさんです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩もバランスがいい夕食でした。
鯖の味醂付けを焼きましたが、少し焼けすぎでした。
牛肉・糸こんにゃく・玉ねぎを甘辛でなく、お出汁をきかせて炊いたん。
ほうれん草のお浸し、おつゆの具は白ネギとお揚げさんです。

執筆者:masumi
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