おやつにと「完熟バナナと全粒粉のパウンド」を買ったら、「Mottainai Banana」と印刷されていた。
「もったいないバナナ」とは、美味しく食べれるのに色・形が規格外になり破棄されたバナナを加工したものだそうです。
確かに斑点が出て黒ずんできたバナナは、一番甘くてやわらかくて美味しい。
でもそれを買うのはためらいますよね。
この取り組み最高!だと思いました。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
おやつにと「完熟バナナと全粒粉のパウンド」を買ったら、「Mottainai Banana」と印刷されていた。
「もったいないバナナ」とは、美味しく食べれるのに色・形が規格外になり破棄されたバナナを加工したものだそうです。
確かに斑点が出て黒ずんできたバナナは、一番甘くてやわらかくて美味しい。
でもそれを買うのはためらいますよね。
この取り組み最高!だと思いました。


執筆者:masumi
関連記事
何十年も、朝のヨーグルトは自家製です。 1㍑牛乳パックで、食べたヨーグルトを足しながら作っていて、いまの菌は10年ものかな。 菌の力が弱まっているはずと友人に言われたのと古くなっているので、久しぶりに …
ルレクチエは芳醇な香りと濃厚な甘味で、幻の西洋ナシと言われています。 ラフランスとは違います。 毎年新潟の親戚からいただいていますが、関西の店舗では見たことがありませんよね。 食べごろを見極めるのがと …
富山出身の父が一押しの呉羽梨。 呉羽丘陵の梨畑を知っているので懐かしがり、一人暮らしなのに、ひと箱!購入。 手書きの「食味チャート」も付いていて、ほっこり。 豊水を頼みました。大きくてジューシーで確か …
18年4ヶ月お世話になった車「ティアナ」とお別れ。 ボチボチ「免許返上?」と聞かれる年齢ですが、安全性が向上した車に乗りたいと、最後の自家用車を購入。 まだ親の病院付き添いや買物など、車が必需品なので …