今晩は大人数で準備時間もなかったので、大乃さん「牛丼」にしました。
大人8人+子供4人分の牛丼です。
身内とはいえ接待牛丼なので、頑張って「和牛」切り落としを1.5キロ。
付け合わせは夏っぽく、ピーマン焼いて生姜醤油でさっぱり(これがかなり好評でした)
吉野家で鍛えた舌で作っただけあり、子供は何度もおかわりをして大乃さんニンマリ。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は大人数で準備時間もなかったので、大乃さん「牛丼」にしました。
大人8人+子供4人分の牛丼です。
身内とはいえ接待牛丼なので、頑張って「和牛」切り落としを1.5キロ。
付け合わせは夏っぽく、ピーマン焼いて生姜醤油でさっぱり(これがかなり好評でした)
吉野家で鍛えた舌で作っただけあり、子供は何度もおかわりをして大乃さんニンマリ。

執筆者:masumi
関連記事
今晩は鶏肉です。 鶏肉と厚揚げ・ピーマン・玉ねぎ炒め。味付けはケチャップとオイスターソース。意外にすっきりした味でした。 高野豆腐の卵とじは、豆腐は、白だし・砂糖・味醂・醤油でしっかり味付けされていま …
タケノコ6本! いただくのは数年ぶりの事なので、茹で方をネットで確認。 ちっちゃいから1度で茹でれた。大きかったら大変なことになってたなぁ。 毎回、外皮をどのくらい剥けばいいか悩んでしまいます。 米ぬ …
今晩は、白菜・豚肉・人参・椎茸・厚揚げのオイスター炒め。 湯豆腐は、電子レンジチンしたお豆腐に、おろしポン酢を温めてかけています。 最近は一から作るのでなく、あり物をうまく利用して工夫して調理している …
毎週、メニューを考えてからまとめ買いをする「健康食ひらめ家の食卓」(年齢高め向け)を参考にさせていただいています。 今日は水曜日献立です。 暑くなり、考えるのも食べるのもボ~として来て、あきませんね。 …