餅パイ

少し涼しくなってくると、百貨店の素早い対応に驚きます。
銘品コーナーでは、一気に全国のうまい物商品が山積み。
猛暑の時は食べる気がしなかったお菓子が、今はあれもこれもと手が出ます。
まずは第一弾！行列ができていた「餅パイ」
私にとっては初めてのお菓子。
144層のスティック状のパイの中にモチモチの羽二重餅と芋あん入って、こんがり焼かれています。表面のゴマの風味が一段と美味しい。
寝屋川「香月」の、サクッとモッチリの和菓子でした。