甲子園口にある和菓子店「桔梗堂」のひんやり白玉しるこ。
ふるさと納税返礼品にも選ばれている銘品です。
近くに住む友人に買ってきてもらいました。
あんこはやさしい甘さで、裏ごししたようなきめ細やかな口当たり。
ほんのりとろみがあり、柔らかで溶ける白玉が２つ。
冷やっとして、とっても上品な美味しさに大満足！
桔梗堂「白珠知鼓」
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「夕食を何にしよう」と思った時の、お役立ち本です。 土井さんの「メニューのヒント本」。季節に合わせた365日分のお料理が簡単な作り方とともに出ていますが、全く同じものを作るのではないです。 長く作って …
-
-
「ハンバーグ作るぞ」宣言の大乃。今日は珍しく洋食です。 デミグラスソース味かなと思ったら、大根おろしを乗せてポン酢。 付け合わせに手が込んでます。椎茸は飾り切り。人参はグラッセ。茹で卵はコロコロ動かな …
-
-
今晩は和風ハンバーグ。ミンチをかなりこねたり叩いたりしたので、焼くとふっくら盛り上がり、まん丸のハンバーグになりました。（大乃びっくり） 大根おろしとポン酢でいただきました。 定番のケチャップ味スパゲ …
-
-
友人が自宅で料理教室を開催しています。 場所が大津市なのでちょっと遠い(1時間半）のですが、参加してきました。 「簡単クッキング おうち中華」 中華カクテル(ライチ）、ココナッツミルクゼリー、春キャベ …
-
-
今週の大乃をとこ調理の夕食。 今回は、鶏むね肉の皮をパリパリにして、肉しっとりにチャレンジ。成功でした。レタスと玉ねぎと共に。毎回１つ新しい調理に挑戦しています。がんばれ！ それと、刺身5種盛りの一切 …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/11/03
-
-
2026/11/02
-
-
2026/11/01
-
-
2026/10/31
-
-
2026/10/30